Aroma de café

 El olor a café es uno de los que más apreciaba desde niña pues me apasionaba su aroma y esperaba con ansias las tertulias de mis tíos, ya que era cuando lo servían acompañado de unas pastas.

 Cuando iba a los bares con mis padres me mojaban terrones de azúcar y yo lo saboreaba mucho.

A partir de ese día no me acostaba sin pensar en su aroma. ¡Cómo lo disfrutaba! No dejaba de estar atenta a su olor sobre todo en las casas familiares. Eran días entrañables en los que cada uno compartía lo vivido durante toda la semana. Y si hacía sol nos sentábamos todos alrededor de las mesas. Cada semana concluía con un recuerdo ambientado entre ellos.

 Actualmente me sigue apasionando ese grano tostado y recién molido. Una maravilla que que espero seguir disfrutando por muchos años 

Esther Moran Bueno.